Temaki saumon, sushi à déguster sans modération chez Kyo Sushi Marseille Prado
Le Temaki Saumon, une délicieuse spécialité de la cuisine japonaise que vous retrouvez dans notre restaurant japonais à sushi à Marseille Prado. Ce type de sushi se distingue par sa forme de cône. C’est une option populaire souvent choisi par les amateurs de sushi qui préfèrent une alternative plus pratique et moins formelle que les sushis traditionnels. Découvrez l’origine de ce sushi japonais et comment nos chefs japonais le préparent.
Origine du sushi Temaki
L’origine du temaki remonte à l’époque d’Edo (1603-1868) lorsque les Japonais ont commencé à préparer des sushis à la maison. Le Temaki est rapidement devenu populaire car il est facile à préparer et permet à chacun de personnaliser son sushi selon ses goûts.
Comment prépare-ton le Temaki au Japon ?
Les chefs japonais préparent le Temaki Saumon en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Ils commencent par cuire du riz à sushi de haute qualité (nous le choisissons bio dans tous nos restaurants Kyo Sushi). Ensuite le mélangent avec du vinaigre de riz et du sucre pour en faire une base savoureuse. Ils étalent ensuite une fine couche de wasabi sur la feuille de nori, avant d’ajouter une généreuse portion de riz à sushi sur le dessus.
Ils garnissent ensuite le riz avec des tranches de saumon frais, des concombres croquants, de l’avocat, du gingembre mariné ou d’autres garnitures savoureuses.
Tous nos temaki saumon et shiso sont préparés dans tous nos restaurants japonais à Plan de Campagne, Marseille, Aix les Milles et Aix en Provence minute par nos chefs japonais.
Comment se déguste le Temaki ?
Au Japon, le Temaki Saumon est souvent servi dans des restaurants de sushi comme notre Izakaya à Marseille Prado. Il est apprécié comme un plat principal ou une entrée. Les convives peuvent le manger avec les doigts ou avec des baguettes, en le trempant dans de la sauce soja et en ajoutant une touche de wasabi et de gingembre mariné selon leur goût.
Pour déguster le Temaki Saumon, il est important de se rappeler qu’il est préférable de le manger immédiatement après l’avoir préparé, car la feuille de nori aura tendance à ramollir avec le temps. Il est également important de ne pas trop remplir le cône, sinon il se déchirera et les ingrédients tomberont.
Le Temaki Saumon un sushi populaire pour les amateurs de cuisine japonaise, venez découvrez nos chefs japonais à l’action pour une expérience culinaire délicieuse et savoureuse pour un repas japonais authentique et délicieux ou encore une livraison de sushi à Marseille !
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